Салат Айсберг
Салат Айсберг – хрустящая свежесть в каждом листе!
Сочные, хрустящие листья с нейтральным вкусом и высокой сочностью. Идеальная основа для любых салатов и низкокалорийный вариант для здорового питания.
### Особенности:
✔️ Хрустящая текстура – сохраняет свежесть даже с заправкой
✔️ Нейтральный вкус – сочетается с любыми ингредиентами
✔️ Богат водой (96%) и клетчаткой
✔️ Всего 14 ккал/100 г – лучший выбор для ПП
### Применение:
• Классические салаты (Цезарь, овощные миксы)
• Бургеры и сэндвичи – заменяет булочки
• Обертывания – низкоуглеводные "роллы"
• Гарнир к мясу и рыбе
• Фреш-боксы – долго не вянет
### Хранение:
• В холодильнике (+2...+5°C) – до 2 недель
• В вакууме – до 3 недель
• Важно: хранить без влаги (в бумажном полотенце)
Интересный факт:
Название "Айсберг" появилось в 1920-х, когда фермеры пересыпали кочаны льдом для транспортировки – они напоминали айсберги!
Совет: для максимального хруста замочите листья в ледяной воде на 10 минут перед подачей.