Розмарин
Розмарин свежий – аромат Средиземноморья в каждой веточке!
Игольчатые листья с насыщенным хвойно-камфорным ароматом и слегка острым вкусом. Король прованских трав и must-have для гурманов.
### Особенности:
✔️ Мощный природный антиоксидант
✔️ Содержит розмариновую кислоту (противовоспалительное действие)
✔️ Улучшает память и концентрацию
✔️ Всего 131 ккал/100 г
### Кулинарное применение:
• Мясные блюда (баранина, курица)
• Овощи-гриль и запеченный картофель
• Ароматные масла и уксусы
• Хлеб и фокачча
• Коктейли (джин-тоник с веточкой)
### Хранение:
• В холодильнике (в бумажном полотенце) – до 2 недель
• В морозилке – до 6 месяцев
• Сушка – сохраняет 80% аромата
Интересный факт:
В Древней Греции студенты носили венки из розмарина для улучшения памяти перед экзаменами!
*Совет: перед использованием слегка разомните листья – так они раскроют аромат сильнее.*