В закладки
Помидоры сливки желтые
Вес брутто (грязный):
±10.40 кг
Вес тары:
±0.40 кг
Вес нетто (чистый):
±10.00 кг
98.00 ₽/кг
Минимальное количество для заказа: 10.00
Описание
Желтые Сливки – Солнечные Капли с Медовой Сладостью и Плотной Мякотью!
Характеристики для покупателей:
✔ Сезонность: Пик урожая – июль-сентябрь, вяленые/консервированные доступны круглый год.
✔ Срок хранения: 5–7 дней при комнатной температуре (для дозревания), до 10 дней в холодильнике (в отсеке для овощей). Замороженные – до 10 месяцев.
✔ Условия хранения: Свежие: 18-22°C для дозревания, затем +4...+6°C. Замороженные: -18°C (очищенные, без кожицы).
Идеальное применение:
"Солнечное" Конфи: Медленно томленные в оливковом масле с чесноком и розмарином – элитная закуска или основа соусов.
Царь-Соусы: Густое пюре для пасты, пиццы или рататуя – насыщенный вкус без лишней кислоты.
Фаршированные Шедевры: С творогом и зеленью, сыром и орехами – плотные стенки держат форму идеально.
Яркие Свежие Салаты: С моцареллой, рукколой и бальзамиком – взрыв цвета и нежной сладости.
ЗОЖ-Снэки: Вяленые (сушеные) ломтики – полезная альтернатива чипсам, богатая ликопином.
Почему стоит выбрать Желтые Сливки?
✔️ Гастрономическая Икона: Медовая сладость и низкая кислотность – эталонный вкус для гурманов.
✔️ Плотность & Удобство: Мясистая, почти бессемянная мякоть – минимум отходов, максимум пользы в готовке.
✔️ Богаты Ликопином: Мощный антиоксидант, лучше усваивается после тепловой обработки.
✔️ Два в одном: Зеленоватые – идеальны для жарки/гриля, спелые золотистые – для салатов и конфи.
✔️ Универсальность: От сыроедения и вяления до густых соусов и консервации – король летней кухни.