Перец острый красный
Перец острый красный – огненная пряность с насыщенным жаром и ярким цветом!
Характеристики для покупателей:
✔ Сезонность: июль-октябрь (тепличный – круглый год)
✔ Срок хранения: 7-10 дней
✔ Условия хранения: +5...+8°C, влажность 85-90%
Идеальное применение:
• Маринады для мяса, рыбы и овощей
• Острые соусы (чили, харрисса, сальса)
• Добавка в супы, рагу и блюда азиатской кухни
• Сушка и приготовление молотой приправы
• Пикантная закуска к бургерам и сырным тарелкам
Почему стоит выбрать красный острый перец?
✔️ Максимальная острота – высокое содержание капсаицина (жгучесть по шкале Сковилла до 50 000 единиц)
✔️ Богат витаминами А и С – улучшает зрение и укрепляет иммунитет
✔️ Низкокалорийный – всего 40 ккал на 100 г
✔️ Ускоряет метаболизм – способствует сжиганию жиров и улучшает пищеварение
✔️ Универсальность – подходит для свежего употребления, консервации и сушки