Манго

Манго – король тропических фруктов с медовой мякотью!

Характеристики для покупателей:
✔ Сезонность: круглый год (пик – март-июнь)
✔ Срок хранения: 5-7 дней при +10...+13°C
✔ Признаки спелости: аромат у плодоножки, мягкость при нажатии

Гастрономический потенциал:
• Фруктовые тарелки и смузи-боулы
• Тайские салаты с креветками
• Соусы чатни и карри
• Сорбеты и молекулярные десерты

6 причин для регулярного употребления:
✔️ Бета-каротин – улучшает зрение (в 5 раз больше, чем в моркови)
✔️ Фермент мангиферин – мощный природный антиоксидант
✔️ Терпеноидный профиль – создает уникальный цветочный аромат
✔️ Текстура масла – тает во рту при идеальной спелости
✔️ Кулинарная пластичность – сочетается с морепродуктами, сырами и острыми перцами
✔️ Экзотическая эстетика – фотореалистичные срезы для контента

#Манго, #ТропическиеФрукты, #Суперфуд, #БетаКаротин, #ФудФото, #МартИюнь, #ФруктоваяЭстетика, #АзиатскаяКухня, #ЗОЖ, #ПП, #Антиоксиданты, #ГурманФрукты