Капуста белокочанная
Капуста белокочанная – хрустящая королева овощей с универсальным применением!
Характеристики для покупателей:
✔ Сезонность: круглый год (пик – август-ноябрь)
✔ Срок хранения: до 6 месяцев
✔ Условия хранения: 0...+2°C, влажность 90-95%
Идеальное применение:
• Свежие салаты (например, классический «Винегрет»)
• Квашение и маринование
• Тушеные блюда и щи
• Голубцы и овощные запеканки
• Детокс-соки и смузи
Почему стоит выбрать белокочанную капусту?
✔️ Богата витамином С и К – укрепляет иммунитет и сосуды
✔️ Низкокалорийная – всего 25 ккал на 100 г
✔️ Высокое содержание клетчатки – улучшает пищеварение
✔️ Универсальность – подходит для сыроедения, термообработки и ферментации
✔️ Долгий срок хранения – сохраняет полезные свойства всю зиму