Грибы Шампиньоны

Шампиньоны – универсальные грибы с нежным вкусом и аппетитным ароматом!   

Свежие шампиньоны – это плотные грибы с округлыми шляпками и упругой мякотью, обладающие мягким, слегка ореховым вкусом. Самые популярные и доступные грибы, которые идеально подходят для любых блюд.  

### Особенности:  

✔️ Богаты белком, калием и фосфором – полезная альтернатива мясу  

✔️ Содержат селен и витамин D – поддерживают иммунитет  

✔️ Низкокалорийны – всего 27 ккал/100 г  

✔️ Быстро готовятся – не требуют предварительного отваривания  

### Кулинарное применение:  

• Жареные с луком и сметаной – классический гарнир  

• Грибные супы и крем-супы – нежный вкус и аромат  

• Пицца, паста и ризотто – идеальная добавка  

• Фаршированные шляпки – вкусная закуска  

• Салаты и закуски – в сыром или маринованном виде  

### Хранение:  

• В холодильнике: 5-7 дней в бумажном пакете  

• Заморозка: сырые или обжаренные – до 6 месяцев  

• Важно! Не хранить в полиэтилене – должны "дышать"  

Интересный факт:  

Шампиньоны начали культивировать во Франции в XVII веке, а сегодня они – самые выращиваемые грибы в мире!

#шампиньоны, #свежие_грибы, #фермерские_продукты, #пп_питание, #низкокалорийно, #вегетарианство, #белковые_продукты, #грибные_блюда, #универсальные_грибы, #быстрое_приготовление, #итальянская_кухня, #французская_кухня, #домашняя_кухня, #постные_блюда, #вкусные_гарниры